دراسة جدوى اقتصادية لمشروع دجاج تسمين 5000 طائر
500 م2 عنبر او 350 م2 عنبر مغلق
5- 6 دورة في المتوسط
10 % و عادة تحسب على 10 % نافق كمتوسط
2 كجم علف تحول إلى 1 كجم لحم في المتوسط
2 كجم في المتوسط
4كجم علف متوسط سعر العلف (البادي و النامي و الناهي ) 4000 جم (حسب سعر السوق ) كمتوسط عام
و ذلك بأستخدام الهيتر و في الصيف تبريد ( خلايا تبريد ) و مراوح
طوال الدورة 5000 طائر × 4 كجم = 20 طن
40 يوم تقريبآ
| م | البند | التكلفة / جم | ملاحظات |
| 1 | عدد الكتاكيت (5000 طائر × 7.60 ج )
|
38000 | (حسب سعر السوق اليومي)
سعر الوطنية و هو اعلى سعر في السوق الأن |
| 2 | 20 طن × 4000 ج
|
80000 | (حسب سعر السوق اليومي) |
| 3 | ادوية و مطهرات | 12500 | (2.5 ج للدجاجة خلال طول الدورة) |
| 4 | الفرشة (نشارة و خشب ) | 4000 | |
| 5 | الكهرباء | 1500 | |
| 6 | مصروفات نثرية (سولار) مياه | 4000 | |
| 7 | العمالة (1 عامل ) | 2000 | |
| 142000 |
| م | البند | القيمة بالجنيه المصري | ملاحظات | |
| 1
|
ثمن بيع الطيور 4500
بنسبة 10% نافق
|
4500 طائر × 2كجم متوسط
وزن ×18 ثمن الكيلو = 162000 جم |
حسب سعر البورصة | |
| 2 |
ثمن السبلة |
3000 | ||
| اجمالي الايرادات
|
165000 | |||
الصافي ( العائد من الدورة ) = 23000 ج ( فقط ثلاثة و عشرون ألف جنيه مصريآ لاغير )
نسبة الربح لرأس المال لدورة واحدة = 16 %
عادة نسبة ربح دورة الدجاج إلى أجمالى رأس المال في حدود 10-20 % متوسط عام 15-20 % للدورة الواحدة
1- لايدخل في هذه الدراسة تكاليف انشاء عنبر الدجاج .
2- لا يدخل أيضآ مستلزمات العنبر من المساقي و معالف و دفايات و تبريد و مراوح .
3- هذه الدراسة على اساس السعر اليومي لكتاكيت التسمين و العلف و سعر بيع الدجاج في نفس اليوم و هذه تبعآ للبورصة تختلف يوميآ .
4- اسعار الادوية حسب سعر السوق و تختلف من شركة لأخرى .
5- في حالة الصيف تستبدل التدفئة بالتبريد و يكون العنبر مجهز بذلك قبل بدء الدورة .
6- التطهير الجيد للعنبر و التزام الوسائل الصحية في التعامل يوفر جزء مبير من تكاليف الادوية .
7- يراعي عدم تغيير نوع العلف اثناء الدورة .
8- مدة الدورة من 37 إلى 40 يوم .
9- لابد ان تكون ارضية العنبر صبه خرسانيه ناعمة و مستويه .
10- يعمل صرف على الخارج في جوانب العنبر للنظافة .
11- لابد من وجود مكان تطهير في مدخل العنبر و هذا ضرورى جدا و كذلك غرفة للعلف .
12- يفضل ام يكون في مدخل العنبر غرفة للعامل للمراقبة و ذلك في العنابر الكبيرة المغلقة .
13- لايزيد عرض العنبر عن 12م لضمان جودة التهوية سواء كان مغلق أو مفتوح .
14- يلزم ان يكون هناك مولد كهربائي لضمان الكهرباء بصفة مستمرة و هذا ضروري جدا عند انشاء العنبر لايقل قوته عن 15 ك.ف ولا يتم عمل اى دورة الى بعد وجود المولد
وتجربته بحيث يشتغل أتوماتيك في حالة أنقطاع التيار الكهربائى الحكومي .
15- يجب ان تشرب الدجاج مياه نقيهة خالية من الاملاح لاتزيد الاملاح فيها عن 300 جزء في المليون .
16- يراعي عمل حوض تطهير قبل الدخول الى عنبر الدجاج و يفضل يكون قبل البوابه الخارجية مباشرة للعنبر .
من الدراسة يتضح لنا أن أرباح مزارع الدواجن قد تكون عالية
أذا على هذه الدراسه نجد أن مزارع الدواجن قد تربح 100% من رأس المال المستثمر سنويآ أو أكثر و هذا صحيح .
و لكن هذا ليس صحيح على طول دورات العمل السنوية للأسباب التالية :
من المعلوم و الحقائق أن أي مشروع يكون ربحه عالي تكون مدلات الخطورة RUSK)) عالية أيضا وهي ما يقابل مزارع الدجاج من صعوبات و مشاكل كالتالي .
1- وجود فيروسات في الجو أو حدوث تحورات في الفيروسات أو فيروسات جديدة تقابل مزارع الدجاج أثناء الدورة يؤدي إلى نفوق عدد كبير من الدجاج فيتسبب خسائر كثيرة خصوصآ في حالة عدم اتباع الوسائل الصحيحة أو أهمال التحصينات و العلاج السريع .
2- من المعروف أيضآ أن سعر شراء الكتاكيت و سعر بيع الدجاج يكون تبعآ للبورصة فنجد أحيانآ أ، سعر الكتاكيت يكون عالي قد يصل إلى 7 جم للكتكوت كذللك أرتفاع سعر العلف قد يصل الى أكثر
من 4000 جم للطن و عندما تنتهي الدورة نجد أن سعر بيع دجاج اللحم رخيص مثلا 15 جم أو أقل
من ذلك فيتسبب بعض الخسائر و هذه نادرة الحدوث .
1- هناك مشاكل تنتج من عدم الخبرة مثل عدم أستعمال علف واحد أثناء الدورة أو أهمال بعض التحصينات أو أهمال العامل نفسه في المياه و العلف و كميتها . فيتسبب خسائر أيضآ في الدورة و من هنا لأبد أن يكون هناك عامل ذو خبرة في مزارع الدجاج أو مشرف ذو خبرة.
2- عدم وجود مولد كهربائى في المزارع مما يؤدي أعطال الكهرباء الحكومية أو أنقطاعها إلى نفوق أعداد كبيرة من الدجاج لتوقف التدفئة أو التبريد لأنقطاع التيار الكهربائى .
3- عدم صلاحية المياه المستخدمة في الشرب للدجاج مثل ارتفاع ملوحتها او وجود ميكروبات او بكتريا بها .
4- وجود مشاكل أخرى مثل الأحتباس الحرارى للدجاج نتيجة عدم التصميم الجيد للعنابر سواء من حيث الانشاء او الموقع و اتجاه الرياح .
هذه اهم المشاكل و الصعوبات التي تقابل مزارع الدجاج و تؤثر سلبيآ على الأستثمار و الأرباح العالية.
